出售过期的食品

针对您提出的关于出售过期食品未造成严重后果的处罚问题，根据相关法律，即使未造成严重后果，出售过期食品也是违法行为。具体处罚虽可能因实际情况而异，但依据《刑法》的相关规定，此类行为若足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，仍可面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的处罚。这表明法律对此类食品安全问题的严厉态度。
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从法律角度，商家应避免出售过期食品的风险，可采取以下措施：建立严格的商品管理制度，定期检查库存，确保商品在有效期内；加强员工培训，提高食品安全意识；设立消费者投诉渠道，及时处理消费者反馈；以及定期接受食品安全检查，确保合规经营。
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若商家被举报出售过期食品，应立即下架相关商品，配合调查，并积极整改。同时，可寻求法律咨询，了解可能的法律责任及减轻处罚的途径，如主动赔偿消费者损失、改善食品安全管理制度等，以尽量减少法律风险和经济损失。