我们公司裁员，原来三个人的工作现在让我一个

您可以申请劳动仲裁。根据《劳动法》相关规定，因工作调整引发争议属于劳动仲裁范畴。若公司强制增加工作量且未协商，可能构成违法。不及时处理可能导致权益受损，如工资被扣或被迫离职。
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常见处理方式有协商、投诉、仲裁。首先尝试与公司协商，无果后向劳动监察部门投诉，仍无法解决则申请劳动仲裁。选择时应考虑效率与成本，仲裁为最终手段。
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可申请劳动仲裁。操作如下：1.与公司沟通，表达不满及理由，尝试协商解决；2.若协商无果，收集证据，如工作交接单、聊天记录等；3.向当地劳动监察部门投诉，说明情况；4.若投诉未解决，准备仲裁材料，包括证据、申诉书等，提交劳动仲裁委员会。